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8月郑州肉蛋价格上涨

中国农业网  发布时间:2018-09-19 16:18:35  信息来源:商务预报

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据郑州市商务局市场运行监测结果显示:8月份主要生活必需品市场购销两旺,运行平稳。其中鸡蛋价格涨幅明显,猪肉价格小幅上涨。具体情况分析如下:

一、猪肉价格小幅上涨

8月份郑州市猪肉零售价格为26.78元/公斤,环比小幅上涨0.98%;其中鲜猪肉价格小幅上涨0.44%,精瘦肉价格上涨2.33%,五花肉价格下跌0.04%。8月份猪肉市场需求依旧偏弱,在学校开学、后期中秋国庆双节来临的积极因素影响下,猪肉价格略有回升。8月份部分地区出现疫情,金莎娱乐平台户出现抛售现象,猪肉价格一度下跌。随着疫情稳定,后期中秋节、国庆节到来,市场需求将有所增加,预计猪肉价格上涨的可能性较大。

二、鸡蛋价格大幅上涨

8月份郑州市鸡蛋的零售价格为9.2元/公斤,环比大幅上涨16.31%;白条鸡零售价格为16.78元/公斤,环比上涨1.64%。8月份鸡蛋价格大幅上涨,一方面是部分主产区高温天气持续,蛋鸡的产蛋率并没有完全恢复,鸡蛋市场供给略紧;另一方面是暑假即将结束,学校食堂大量采购鸡蛋,同时中秋国庆双节将至,糕点厂、月饼厂加快生产节奏,对鸡蛋的需求量增大。目前蛋商收购意愿强烈,鸡蛋走货较快,但目前鸡蛋价格已处于较高价位,对后期终端消费有一定抑制作用。后期中秋节临近,备货高峰已过,预计鸡蛋价格将冲高回落。

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